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Tag: GASTRONOMIA

Tecnologia contribui para a produção de vinhos no Brasil

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23 de janeiro de 2024DINO

Sendo o 14º país que mais consome vinhos no mundo, o Brasil vê sua produção evoluir com ajuda de estudos e tecnologia. O método desenvolvido por pesquisadores brasileiros e espanhóis a partir da análise das antocianinas pode melhorar ainda mais a qualidade do produto

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Interfel e a União Europeia estimulam consumo de maçãs

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23 de janeiro de 2024DINO

Campanha promovida pela União Europeia prossegue até o final de janeiro e tem o objetivo de difundir o uso da fruta nos hábitos de consumo dos brasileiros

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Grupo Oásis se lança na indústria de bebidas do Centro-Oeste

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23 de janeiro de 2024DINO

O grupo empresarial é resultado da união de quatro marcas e passa a oferecer, em 2024, água, refrigerantes, bebidas funcionais e cervejas

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Setor de franquias registra forte crescimento em 2023

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22 de janeiro de 2024DINO

Rede Lanchão Brasil registra 41 novas unidades em 2023 e prevê 65 novas em 2024

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Compra de gás pode ser feita com uso de aplicativo

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17 de janeiro de 2024DINO

O aumento do acesso a internet chega a 84% da população, com essa expansão surgem novas respostas para necessidades básicas, como a compra de gás de cozinha.

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Campanha do Caqui Persimon vai até Janeiro

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2 de janeiro de 2024DINO

Ações com influenciadores, degustações em supermercados, parcerias com sites de culinária e criação de Instagram da marca reforçam o tom da campanha

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Vinícolas argentinas têm pior colheita em 30 anos

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27 de novembro de 2023DINO

Produção de Malbec, variedade símbolo da produção de vinhos do país, teve queda de 4,7%; especialista explica qual a relação da queda na quantidade e qualidade da produção de uvas com as alterações climáticas

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Uva híbrida produz vinho em qualquer estação

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17 de novembro de 2023DINO

A IAC Ribas é uma uva branca híbrida, fruto do cruzamento entre as cultivares Syrah e Seibel que, desde 2021, que tem por características os cachos com boa conformação e de tamanho médio, bagas redondas, além de sabor neutro bom e coloração levemente âmbar vem crescendo na preferência dos produtores

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Encontro discute efeitos do clima no cultivo de uvas

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3 de novembro de 2023DINO

Um dos principais assuntos será o fenômeno El Niño que também pode afetar a produção de vinhos.

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Rede de restaurantes adere ao Dia Mundial do Veganismo

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1 de novembro de 2023DINO

Restaurantes da Seventh Brunch ofereceram menu de brunch vegano exclusivo para a data; fundador afirma que valores da marca já eram alinhados à filosofia vegana

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Indústria de bebidas economiza R$ 283 mil ao ano com KlüberIndústria de bebidas economiza R$ 283 mil ao ano com Klüber30 de setembro de 2026DINO

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