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Receita inusitada e saborosa: árvore de Natal de camarão Quer inovar na ceia e ainda surpreender com sabor? O chef Melchior Neto ensina a fazer uma Árvore de Natal de camarão com molho de gorgonzola, receita fácil, rápida e criativa. Uma explosão de sabor que promete conquistar toda a família. Ingredientes 1kg de camarão limpo […]
Rede Lanchão cresce na pandemia com abertura de 15 lojas por franquia O setor de Alimentação Fora do Lar registrou queda de mais de 50% nas vendas e 1/3 dos estabelecimentos fecharam as portas, durante a pandemia, de acordo com dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). De março a agosto o principal […]
Sodiê Doces adoça Natal com dois lançamentos Este ano, a Sodiê Doces buscou na sua essência, os bolos, a criação de dois novos sabores para adoçar o Natal das famílias brasileiras. Natale e Santa Claus reúnem o que há de mais festivo e saboroso para a temporada de fim de ano. O bolo Natale é […]
Dia Mundial do Veganismo – opção que cresce no Brasil A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) registrou um aumento de 75% no número de pessoas adeptas da alimentação vegetariana nos últimos 6 anos. A pesquisa mais recente, feita em 2018 pelo IBOPE, mostrou que, aproximadamente, 14% dos brasileiros se declaram vegetarianos atualmente, algo em torno de […]
Nutricionista ensina salada fácil que vale por uma refeição completa Opção leve para almoço ou jantar, a combinação certa de componentes na salada garante os nutrientes necessários para se manter saudável e saciado A salada é uma opção comumente adotada em dietas que buscam a perda de peso, podendo ser o terror de quem gosta de comer muito — há quem […]
Empreender na pandemia A questão sanitária que o Coronavírus trouxe ao mundo, impactou diretamente na economia e nos negócios, praticamente de um mês para o outro as empresas tiveram que se adaptar as mudanças para que essas continuassem em ação. Para os pequenos negócios a solução foi se reinventar, o casal Josi e Marcos Torres, […]
MIKI aposta em cozinha internacional para conquistar clientes Em Higienópolis (SP), novo restaurante faz releitura de clássicos da gastronomia para democratizar a comida kosher Já imaginou experimentar receitas de várias partes do mundo em um único lugar? Assim é o MIKI, um restaurante kosher com o cardápio recheado de pratos italianos, espanhóis, franceses, árabes e até havaianos, […]
Conheça seis motivos para incluir leite vegetal na sua alimentação Os leites vegetais costumam fazer parte da dieta de quem possui algum tipo de restrição alimentar ou é adepto ao veganismo, um estilo de vida que tem crescido e ganhado mais adeptos no país. Existem muitas opções no mercado, como o leite de castanha de […]
Boas razões para tomar chá A índia Michelle Rocha ensina três receitas de infusões que vão ajudar a diminuir a TPM, Ansiedade e ajudar na retenção de líquidos O chá teve sua origem na China, segundo a lenda, o Imperador chinês Shen Nung, em 2.737 a.C. , fervia água para beber quando algumas folhas de uma árvore […]
COMUNICADO É com profundo pesar que a Bauducco informa o falecimento do Sr. Luigi Bauducco, filho do fundador da empresa, Carlo Bauducco, com sua esposa, Margherita Constantino. Luigi Bauducco chegou da Itália ao Brasil com seus pais no início dos anos 50, após a Segunda Guerra Mundial, trabalhando desde sempre para a construção de uma […]