Alimentos à base de coco estão em alta no mercado brasileiro
Com a redução do consumo de produtos derivados de leite e de outros produtos de origem animal, o mercado tendo como principal ingrediente as plantas tem aumentado exponencialmente. Dentro deste universo, o coco é um dos ingredientes mais utilizados no momento, sendo uma opção para substituir as versões lácteas. Com o crescimento das opções veganas […]