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Receitas Clássicas

Massa caseira

Aprenda a preparar massa fresca para fazer Rondelli Caseiro Chef Melchior Neto ensina o passo a passo para acertar na receita Uma boa massa faz a alegria da família inteira, além de ser versátil e saborosa. Atualmente é possível encontrar várias opções no mercado e isso facilita a vida de quem não tem tempo de […]

Abóbora e cenoura

Chef Aprendiz sugere “Sopa de Abóbora e Cenoura” para melhorar a imunidade As baixas temperaturas é um dos principais fatores na queda da imunidade, o que facilita a entrada de vírus e bactérias no organismo. Diante disso, é bastante comum surgirem gripes e resfriados. Pensando na saúde e no bem-estar, a chef Carolina Perez, do Projeto […]

Saladas Quentes

5 receitas de saladas quentes para manter a alimentação saudável no inverno Freeletics Nutrition separou opções saborosas e quentes para quem não quer abrir mão da salada nos dias mais frios O inverno chegou e, com ele, os dias mais frios e preguiçosos. Comer saladas frias pode não ser tão atrativo. Mas, para quem quer […]

Dia da Pizza

Dia da Pizza: Tirolez sugere receita prática para comemorar a data com muito queijo Aprenda como fazer a irresistível Mini Pizza Marguerita, que é prática e fica pronta em 30 minutos Comemore em dose dupla: 10 de julho, além de sábado, é o Dia da Pizza! A data foi instituída em 1985 pelo secretário de turismo da época, Caio […]

Sobá

Sobá à Moda de Campo Grande: um prato quente e aconchegante, perfeito para o inverno de São Paulo! Prato mais tradicional da culinária de Campo Grande (MS), o Sobá à Moda de Campo Grande é uma especialidade da chef Vanessa Carvalho, que comanda o restaurante Sim Sobá em São Paulo. É um prato perfeito para aquecer as […]

Receita de Pizza Junina

Chef Gino Contin entra no clima das Festas Juninas com sua Pizza de Queijo Cremoso e Pipoca Novidade combina a verdadeira massa Napolitana, com três queijos, muita pipoca e um toque de Grana Padano Além de pular a fogueira e dançar a quadrilha, as festas juninas também são famosas por reunir várias delícias feitas com […]

Peixe com bacon

Peixe na Trança de Bacon é sugestão sofisticada A famosa frase “Bacon é Vida” passa fazer ainda mais sentido na receita desenvolvida pelo chef Melchior Neto. A combinação de peixe filhote com o defumado suíno garante uma suculência e sabor únicos!  De preparo rápido, a receita promete surpreender todos os paladares. Confira! Peixe Filhote na trança de baconPor Melchior […]

Dia do Hambúrguer

No Dia do Hambúrguer, descubra como preparar uma receita que leva cerveja em sua composição Considerado um clássico da gastronomia por ser um prato prático, mas também bastante saboroso, o Hambúrguer se tornou tão popular mundialmente que até ganhou uma data em sua homenagem: dia 28 de maio Especialistas afirmam que a carne foi criada […]

Pão de Queijo

Pão de Queijo Crocante A chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, separou uma receita de pão de queijo crocante fácil de preparar e muito saborosa. Você sabe o que é Umami? Umami é o quinto gosto básico do paladar humano, descoberto em 1908 pelo cientista japonês Kikunae Ikeda. Foi reconhecido cientificamente no ano 2000, quando […]

Arroz Doce

Arroz Doce Fit: uma opção de sobremesa deliciosa e saudável Elaborado com Açúcar Magro Fit, a sugestão possui apenas 64 calorias por porção de 60 gramas Para os dias mais frios do outono, a nutricionista da Magro preparou uma receita prática, saborosa e irresistível! O Arroz Doce Fit, que fica pronto em uma hora e tem apenas 64 calorias por porção […]