Feira Sabor Nacional no MCB reverencia a Gastronomia Afetiva nesta edição
O Museu da Casa Brasileira, instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Estado de São Paulo, apresenta a 13ª edição da Feira Sabor Nacional em parceria com o Grupo FSN. O destaque desta edição será a culinária afetiva, a gastronomia baseada em memórias, em sabores que remetem a momentos especiais e em receitas repletas de amor.
“Vivemos em um tempo em que as refeições são cada vez mais curtas, temos que buscar valorizar a emoção presente na cozinha feita com afeto, no bem-estar e no calor proporcionado a cada colherada”, enfatiza Elson Reys do Grupo FSN. Nossos produtores, que já trabalham com receitas de família e memórias gastronômicas, irão caprichar para surpreender e cativar os visitantes. Dentre os quitutes que estão sendo preparados estão bolos, compotas, pães, antepastos, queijos, embutidos e biscoitos que vão tocar seus corações.
Consolidado como um dos principais acontecimentos gastronômicos da capital, o evento reúne produtos sazonais produzidos em pequena escala, dentre alimentos, bebidas e acessórios culinários. São esperados mais de 8 mil visitantes durante o final de semana.
“O Museu da Casa Brasileira promove iniciativas como a Feira Sabor Nacional com o intuito de propiciar o contato direto entre o pequeno produtor ou artesão e o consumidor final, gerando oportunidade de acesso a empreendedores da economia criativa brasileira em diversos segmentos, de forma a colaborar com a sustentabilidade dessa cadeia produtiva”, comenta Miriam Lerner, diretora geral do Museu.
Esta edição tem parceria com a Rádio Nova Brasil FM.
Confira a programação completa do evento:
OFICINAS
Sábado, 30 de novembro
– Das 12h00 às 13h30: Contação de Histórias para crianças envolvendo alimentação afetiva com a Associação Viva e Deixe Viver. Vagas: 30
– Das 15h00 às 17h00: Oficina Infantil “Hoje é Dia de Pic Nic” com Comer Brincar Amar . Para crianças de 6 a 12 anos. Vagas: 24
Domingo, 01 de dezembro
– Das Das 12h00 às 13h30: Contação de Histórias para crianças envolvendo alimentação afetiva com a Associação Viva e Deixe Viver. Vagas: 30
– Das 15h00 às 17h00: Oficina Infantil “Cheiro de Chá” com a Oquecabeaqui? . Para crianças de 3 a 12 anos. Vagas
– Das 15h00 às 17h00: Oficina Infantil “Cheiro de Chá”: um convite à sensorialidade e à aquisição de memórias afetivas relacionadas ao tato, ao olfato e ao paladar. A proposta é que as crianças, juntamente com seus pais, explorem diferentes ervas aromáticas, produzam sachês com misturas personalizadas, preparem infusões em água, para, em seguida, degustá-las, experimentando as sutilezas dos cheiros, cores e sabores. Com o coletivo Oquecabeaqui? . Para crianças de 3 a 12 anos. Vagas: 24
OBS: Inscrições para as oficicinas serão feitas no local, nos dias de Feira, com os organizadores.
Expositores:
A.Mar; Alho Negro do Sítio; Arapuru Gim; Baiani; Beeliving; Cachaça Tiê; Café Campo Místico; Café Legado; Capril do Bosque; Carmine; Casa do Bolo de Rolo; Casa Lasevicius; Cestaria Regio; Colheita; Cristophe & Zeide Queijos; Deliciss; Doce Opium; Eco.Tube; Ecco Vero; Empório Flair; Empório Poitara; Fatima Moreira Cerâmica; Favo; Fazenda Atalaia; Forno Fecchio; Fruta Fina; Goldy Alimentos; Jais Hand Made; Jardinzeiro; La Ferme Modern; Leiteria Santa Paula; Lowe Geléias; Manioca; Nut; Oficina do Vovôio; Oliq; Olipe; Pancs Brasil; Pão di Queijo da Mineira; Pão Italiano Moema; Pardinho Artesanal; Pitada Natural; Poppincorn; Receita de Família; Rusticookies; Sacola Tropical; Salumeria Mayer; Santo Cutelo; Senhor Acepipes; Sítio Três Ovelhas; Sol na Barriga; Soul Brasil; Spice Splice; Strumpf; Tartuferia San Paolo; Taste Me!; Wet & Wood; Vecchia Emília; Vestra Panem; Villa Novellara; Vinícola Lidio Carraro.
Restaurantes/Food Bikes:
Apothek; Açucareiro da Nana; Bufala & Co.; Cannoleria Brasil; Cervejaria Vinil; Cervejaria Avós; Consulado Mineiro; Desenrolha; Entre Bolos; Fôrno; Guará Vermelho; Guarita; Hocus Pocus Cervejaria; La Bottega di Nino; Merengueria Santa Clara; Mocotó Aqui; Negroni N45; O Chá Lá; Pasta Factory; Raiz Comida de Verdade; Tabuleiro da Meninas; Voilá Cozinha.
Sobre o MCB
O Museu da Casa Brasileira, instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo, dedica-se à preservação e difusão da cultura material da casa brasileira, sendo o único museu do país especializado em arquitetura e design. A programação do MCB contempla exposições temporárias e de longa duração, com uma agenda que possui também atividades do serviço educativo, debates, palestras e publicações contextualizando a vocação do museu para a formação de um pensamento crítico em temas como arquitetura, urbanismo, habitação, economia criativa, mobilidade urbana e sustentabilidade. Dentre suas inúmeras iniciativas, destacam-se o Prêmio Design MCB, principal premiação do segmento no país, realizado desde 1986; e o projeto Casas do Brasil, de resgate e preservação da memória sobre a rica diversidade do morar no país.
Sobre o Grupo FSN
O Grupo FSN foi criado em julho de 2015 com a proposta de descobrir pequenos produtores da área gastronômica, divulgar seus trabalhos e receitas e aproximá-los do consumidor final, fomentando um consumo constante e consciente. O trabalho é desenvolvido a partir da experiência profissional de seus fundadores, os empresários Claudia de Castro Mello, Elson Reys, José Roberto Giffoni e Reginaldo Okazaki de Freitas.
SERVIÇO
Feira Sabor Nacional
Dias 30 de novembro e 1 de dezembro
Sábado e domingo, das 10h00 às 19h00
Entrada Gratuita
Apoio: Nova Brasil FM
Museu da Casa Brasileira
Av. Faria Lima, 2705
Tel.: (11) 3032-3727
VISITAÇÃO AO MUSEU
De terça a domingo, das 10h00 às 18h00
Ingressos: R$ 15 e R$ 7,50 (meia-entrada) | Crianças até 10 anos e maiores de 60 anos são isentos | Pessoas com deficiência e seu acompanhante pagam meia-entrada
Gratuito aos finais de semana e feriados
Acessibilidade no local
Bicicletário com 40 vagas | Estacionamento pago no local
Visitas orientadas: (11) 3026.3913 | agendamento@mcb.org.br | mcb.org.br
Fontes: assessorias de imprensa do Museu da Casa Brasileira/Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Estado de São Paulo/Grupo FSN