Temperatta acelera expansão com foco em marca própria
Com produtos exclusivos e aposta na representatividade local, empresa projeta crescimento sustentável e consolidação da marca em novos mercados
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GASTRONOMIA
Inflação dos ovos pressiona setor de alimentação fora do lar
Com dificuldades em repassar os custos, os empresários de precisam adotar estratégias para mitigar a alta nos preços de insumos no setor
Food Service: uso de tecnologia impulsiona o crescimento
Adoção de tecnologia pode gerar, além de crescimento na receita, otimização de processos, redução de custos e agilidade na realização de tarefas. Hugo Leite, CEO da MHI Sistemas, aborda mudanças provocadas pela digitalização no setor de bares e restaurantes
Day use em resorts surge como opção para o turismo
Muitas pessoas desejam vivenciar a experiência de um resort, mas nem sempre dispõem de tempo ou orçamento para uma estadia completa
Donos de restaurantes estão otimistas com feriados em 2025
O ano de 2025 promete ser um ano estratégico para bares e restaurantes por conta dos feriados prolongados e das datas comemorativas
Restaurantes buscam otimizar processos com IA e automação
Setor de alimentação, mais especificamente bares e restaurantes, passa por “digitalização em massa”, afirma Paulo Fiaschi, product manager da Consumer. Ele explica como novas tecnologias podem ajudar a ter mais agilidade e eficiência na rotina do negócio
Região de Campinas se consolida como polo gastronômico
Região conta com mais de 37 mil restaurantes e bares, com cardápios de diversos estilos
Creatina: 680 estudos comprovam segurança e benefícios
Levantamento da ISSN reuniu 680 pesquisas sobre creatina; Yuri Abreu, CEO da Soldiers Nutrition, destaca benefícios da creatina para força muscular e cognição
Barra de São Miguel-AL se destaca como destino turístico
Barra de São Miguel cresce como destino turístico com alta demanda, inauguração de novos hotéis, como Ritz Barra de São Miguel e reconhecimento no Traveller Review Awards 2025. A região se diferencia por suas praias, passeios e proximidade com Maceió, consolidando-se como uma escolha para turistas que buscam experiências no litoral nordestino
Brasil Sabor traz oportunidades para bares e restaurantes
Evento oferece visibilidade, aumento de clientes e fortalecimento da marca para negócios do setor de alimentação fora do lar