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Quem resiste ao Caldo Verde? Chef Melchior Neto ensina receita rápida com gosto de quero mais Nada como um caldo quentinho para aquecer o inverno que fez questão de dar as caras nos últimos dias. O chef Melchior Neto ensina o preparo de uma receita portuguesa com certeza, mas que é a cara de todo brasileiro: o Caldo Verde. Com ingredientes […]
Mundo Verde sugere receita de cheesecake de ricota com berries para o almoço de Dia dos Pais Neste domingo (9), data em que se celebra o Dia dos Pais, o Mundo Verde, maior rede de produtos naturais e orgânicos da América Latina, tem uma variedade de presentes para o bem-estar de quem é referência em nossas vidas desde […]
Especialista em gastronomia, Brueth Carvalho prepara linha orgânica de alimentos para crianças Produtos estarão disponíveis pela internet e em redes de varejo a partir de outubro Brueth Carvalho, apresentadora e chef especialista em gastronomia, está cheia de novidades para o mercado de comidinha infantil. As receitas, criadas especialmente por ela, serão produzidas pela Magazzino com ingredientes totalmente orgânicos. […]
Está decretado: pão com carne é lanche e sanduíche sim! Chef Melchior Neto ensina receita com lagarto marinado O sanduíche é um prato versátil que mora no coração de grande parte da população mundial. Todo mundo tem pelo menos uma versão desse queridinho, seja uma receita rápida com o que tem na geladeira ou uma […]
Não sabe fazer nem ovo? Aprenda a usar o ingrediente de forma correta Chef Melchior Neto dá dicas para acertar no preparo Cozinhar tem sido uma alternativa para muitas pessoas durante o período de isolamento. Os novos cozinheiros estão cada dia mais ousados e criativos em seus preparos, mas antes de se jogar nas receitas […]
Com o objetivo de fomentar e divulgar as redes de produtores de alimentos orgânicos durante a pandemia, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) lançou a XVI Campanha Anual de Promoção do Produto Orgânico. A edição deste ano leva o slogan “Tem alimento saudável perto de você — Alimento Orgânico, melhor para vida”. A […]
Crise de ansiedade, episódio de pânico ou realmente Covid-19? Tem sentido falta de ar? Saiba se você está tendo uma crise de ansiedade ou sintomas da covid-19 Diante desta quarentena, uma espécie de pânico social se instalou no mundo e não é demais falarmos sobre o Transtorno de Ansiedade Generalizada (TAG), uma vez que todo […]
Que tal trocar o arroz e feijão por uma torta delícia? Chef Melchior Neto ensina receita saborosa para sair da rotina Durante o isolamento todo mundo tem se jogado nas atividades do lar e ir para a cozinha tem sido uma dessas novidades na rotina do brasileiro. Para ajudar os novatos do fogão a variarem […]
The Good Food Institute lança guia gratuito para empreender no mercado de proteínas alternativas Documento elaborado em parceria com o Insper aborda tópicos básicos de gestão de marca, canais de distribuição, RH e pontos importantes de legislação e regulação O material foi produzido pelo The Good Food Institute (GFI), instituição sem fins lucrativos que promove […]
HOTEC recebe Itabom para a oficina “Frango na Mesa” Para mostrar a qualidade e versatilidade dos seus produtos, a marca entrará no evento com três dos seus itens mais vendidos Em parceria com a Faculdade Hotec, referência no mercado profissional e de educação gastronômica, a Itabom, um dos maiores frigoríficos do Estado de São Paulo […]